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提问

大家猜一猜老板娘今年多大了？

老板娘是真的有本事，在东北呆了二十多年，一口东北话说的贼溜儿，还能和邓州话来回切换，说到为什么回来邓州开一家烧烤店时，老板娘完美的诠释了东北人风风火火的劲儿：“就是想回来创业，还想把东北的特色带回邓州，觉得邓州人肯定也是好这一口的。”

老板娘是哪一年的，小编先卖个关子，答案绝对让人大吃一惊。想知道可以亲自去问老板娘哦~

我们去东北兄弟烧烤时，老板娘还说：“今天下雨，人不会太多，你们不用太早过来就可以。”真的被老板娘给凡尔赛到了，人特别多，超级多好吗？

吊

炉

羊

腿

店里的师傅说了，把新鲜的羊排或者羊腿放入特制的烤炉中，炉内温度高达度，羊腿放入炉内盖上盖子，30分钟左右就已经被烤的滋滋流油，熟透了。

几个人围着炉火，架子上架着羊腿，不停地翻烤，边烤边切肉下来，蘸料吃。烤羊腿精选优质羊肉现烤现卖，只为这一口鲜嫩。

烧烤的师傅，是老板娘从东北请过来，一口大碴子味儿贼地道，就像他的烧烤一样地道，浓浓的东北风味。

各

种

烧

烤

老板娘非常讲究食材和口味的。食材都是老板娘当天去采买，现切现串现烤。其实，正是这种烟熏火燎的感觉才有市井味儿，咱吃烧烤不就为了一个这嘛！

0

正宗东北烤羊肉串

羊肉串对于配料搭配，烤时用油量、翻烤火候、力度，放调味料的时机和多少，每道工序都很讲究。

最喜欢他们家的羊肉串，为了发挥羊肉本来的香味，肉都是不经腌制的，边烤边撒料味道直接渗入肉里。肉质紧实又劲道，吃起来没什么膻味。

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烤蚕蛹

烤蚕蛹绝对是东北烧烤的一大特色，烤到金黄爆浆，再撒上各种调料才叫够味！

蚕蛹个头很大，皮厚髓多，烤得脆脆的白花花的高蛋白质。吃不惯蚕蛹的慎点哦，但是真的很好吃，建议尝试一下。

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碳烤生蚝、扇贝

挑！挑大个的！不是小编一面之词，店内生意火爆，很多客人都说，东西太实在了，生蚝和扇贝都是个顶个的大。

店里的生蚝也是一绝，蒜泥被剁得很细腻，烤完之后香味能完全掩盖过辛辣。

蒜泥的鲜味被生蚝完全吸收，口感像是豆腐一样。生蚝都是老板娘自己监督，每天新鲜进货、个头有保障，不会刮开里面肉只有一点点。

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还有更多美味

就

餐

环

境

「东北兄弟烧烤」拥有两层楼的就餐环境

现代工业风的设计，简练又不失大气

二楼有大桌子和包间

你来多少人都能坐下

绝对是小伙伴们聚会的最佳去处

约上四五个好友，吃着烧烤喝着酒

那滋味儿，多痛快！

很重要的一点是

排烟系统非常的强悍

不会让人感到一丝的呛

「东北兄弟烧烤」

吃的不仅是烧烤，更是地气儿和烟火气

精选食材、纯正炭火烤炉

地地道道的东北风味

快快抓紧时间，约上你的小伙伴

来一场撑到爆的东北烧烤吧！

店

铺

信

息

东北兄弟烧烤

美味地址

滨河路蓝湾嘉园正门北米

（十里洋场北00米）

预约电话

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编辑：大妹子审核：佳佳

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